Bønner hvite butter 6X2,6 kg bx

BØNNER HVITE BUTTER 6X2,6 KG HERMETIKK

Varenummer: 1116 Pakkestørrelse: 6 Enhet: BX Opprinnelsesland: It

Det finnes mange ulike sorter bønner. Felles for dem alle er at de må bløtlegges før bruk, gjerne natten over (10-12 timer). Bønner inneholder stoffer som kan gi magesmerter dersom de ikke bløtlegges først. Ved bløtlegging forsvinner disse stoffene ut i vannet, og vannet skal derfor ikke brukes.

Utvannede bønner skylles og legges i kaldt vann når de skal kokes. Beregn dobbelt så mye vann som bønner. Volumet på tørkede bønner dobler seg ved bløtlegging.

Bønner trenger lang koketid. De store hvite som kalles hestebønner eller butterbeans, skal koke så lenge som 90 minutter.