Kylling Gårdsfilet fersk

Kylling Gårdsfilet fersk

Varenummer: 21939 Pakkestørrelse: 5 Enhet: KG

Fersk kyllingfilet. 
*OBS! Må bestilles innen klokken 10.00 dagen før levering!

 

Oppskrift grønnsaksgryte med kylling:

Dette er en kyllinggryte inspirert av det japanske kjøkken, hvilket vil si gode grønnsaker og masse smaker, særlig av teriyaki og fennikel.

 

INGRIDIENSER:

  • 600 g kyllingfilet

  • 2 dl kyllingbuljong (utblandet)

  • 1 ss teriyakisaus

  • 2 gulrot

  • 1 fennikel

  • 4 vårløk

  • salt og pepper etter smak

 

 

FREMGANGSMÅTE

Kok opp buljongen og bland inn teriyakisausen. Hell det i en ildfast form.
Rens grønnsakene. Skjær gulrøttene i tynne skiver på skrå. Del fennikelen i fire fra toppen mot rotfestet og skjær den så i tynne strimler. Skjær vårløkene i tykke skiver på skrå. Legg grønnsakene i buljongen og kok dem under lokk i ca. 5 minutter.
Dryss litt salt og pepper på kjøttet og skjær det i skiver, ca. 1/5 cm tykke. Legg dem over grønnsakene og damp dem til de så vidt er gjennomkokte, 2-3 minutter.
Server ris til.