Rips er opprinnelig et viltvoksende bær, men det er de dyrkede ripsene vi i dag kjenner best. Rips finnes som røde, gule og hvite bær, men det er de røde og hvite som er mest vanlig hos oss. Den røde ripsen har en noe friskere og syrligere smak enn den hvite.
LAGRING: 0 - 1°C, Rips har bedre holdbarhet enn de fleste andre bærsorter. For å unngå at de blir bløte bør rips lagres tørt og så nær 0 grader som mulig. Vi vil allikevel anbefale å fryse dem om de skal oppbevares over tid.
|
NÆRINGSINNHOLD
|
Pr.100g
|
|
|
Energi kJ
|
223kJ
|
|
Energi kcal
|
53 kcal
|
|
Fett
|
1,2
|
|
Hvorav mettede fettsyrer
|
0,3 g
|
|
Karbohydrater
|
6,9 g
|
|
Hvorav sukkerarter
|
6,9 g
|
|
Kostfiber
|
5,1 g
|
|
Protein
|
1,2 g
|
|
Salt
|
0 g
|
|
Vitamin C
|
27 mg (33% *)
|
|
* Andel av referanseverdi.
|
|
LAGRING: 0 - 1°C, Rips har bedre holdbarhet enn de fleste andre bærsorter. For å unngå at de blir bløte bør rips lagres tørt og så nær 0 grader som mulig. Vi vil allikevel anbefale å fryse dem om de skal oppbevares over tid.
LAGRING: 0 - 1°C, Rips har bedre holdbarhet enn de fleste andre bærsorter. For å unngå at de blir bløte bør rips lagres tørt og så nær 0 grader som mulig. Vi vil allikevel anbefale å fryse dem om de skal oppbevares over tid.