RAMBUTAN 2 KG

RAMBUTAN 2 KG

Varenummer: 6415 Pakkestørrelse: 2 Enhet: KG Opprinnelsesland: TH

Rambutan er en frukt som opprinnelig kommer fra Øst-Asia. Den ser ut som en hårete utgave av sin nære slektning litchi. Rambutan er rund i formen og på størrelse med en valnøtt. Skallet er læraktig og hårete. Rambutan høstes når den er moden og har da en rødbrun farge. Fruktkjøttet er hvitt, glinsende og saftig og er noe fastere i konsistensen enn litchi. Smaken er mild, søt krydret og aromatisk. I midten er det en brun, myk kjerne som ikke spises.

BRUKSOMRÅDE: Rambutan skrelles først ved å ta av skallet med fingrene eller en spiss kniv. Frukten kan deretter spises naturell. Den er nydelig i middagssalater og fruktsalater og den passer utmerket i asiatiske retter.
LAGRING: 8 - 12°C, Rambutan har en relativt god holdbarhet ved riktig oppbevaring. Pass på at den ikke lagres for kjølig, da det kan oppstå kuldeskader, og at luftfuktigheten er riktig.