Førsteklasses gourmetkjøtt! Pris på forespørsel. For bestilling kontakt oss på tlf: 37199700 eller send mail til: bestilling@lunde-gaard.no

OKSE ENTRECÔTE GREATER OMAHA USA

 
Entrecote fra Greater Omaha - kokkens favoritt.
Entrecote er det stykket fra ryggen på dyret som har mest smak. Mørt, saftig og godt marmorert. Denne biffen er intet unntak. Greater Omaha er verdenskjent for sin skyhøye kvalitet. De produserer Black Angus okser som spiser mais minimum 180 dager!!
Kombinasjonen av mørhet fra både rasen og alderen på dyret, med marmoreringen fra maisforet gjør at denne biffen holder aller høyeste kvalitet!

OKSE YTREFILET GREATER OMAHA USA

Ytrefilet fra Greater Omaha. Selges kun i hele stykker.
Ytrefilet er det stykket fra ryggen på dyret som har mest smak. Mørt, saftig og godt marmorert. Denne biffen er intet unntak. Greater Omaha er verdenskjent for sin skyhøye kvalitet. De produserer Black Angus okser som spiser mais minimum 180 dager!!
Kombinasjonen av mørhet fra både rasen og alderen på dyret, med marmoreringen fra maisforet gjør at denne biffen holder aller høyeste kvalitet!

OKSE ENTRECÔTE URUGUAY

Entrecote fra Ana Paula. Selges kun i hele stykker.
Denne entrecoten kommer fra et renraset Black Angus dyr som kun har spist gress. Dermed har marmoreringen fått sette seg over tid. Dyrene i Uruguay går kun på gress og står aldri i fjøs. Sånt blir det digg kjøtt av!