Økologisk brønnkarse i potte.
Brønnkarse (Nasturtium officinale) har en pikant, litt skarp smak, og brukes som krydder og dekorasjon til salater, grønnsaksretter og kjøtt. Brønnkarse spises vanligvis rå, og brukes til å dekorere fat umiddelbart før servering.
Bruksområde: Brønnkarse egner seg best rå og finhakket, f.eks. i salater og supper. Generelt kan krydderurter brukes på mange områder og har ofte som oppgave å gi maten karakter og personlighet.
Lagring: 10°C i potte, 0 - 2°C avskåret