*Må bestilles innen kl 10:00 to dager før levering. For levering mandager er bestillingsfristen kl 10:00 på fredag
Nyt smaken av ekte, lagret Parmigiano Reggiano med denne førsteklasses 1 kg-blokken, modnet i 24 måneder for å oppnå en rik og kompleks smaksprofil. Som en beskyttet opprinnelsesbetegnelse (PDO), er denne osten laget i henhold til strenge tradisjonelle metoder fra Parma-regionen i Italia, som sikrer autentisk smak og kvalitet.
Parmigiano Reggiano har en lang historie som går tilbake flere hundre år i Italia. Den ble opprinnelig produsert i områdene Parma, Reggio Emilia, Modena, og deler av Mantova og Bologna. Den tradisjonelle produksjonsmetoden har blitt bevart gjennom generasjoner. Parmigiano Reggiano er en hard, umoden ost som er laget av kumelk. Den er kjent for sin karakteristiske kornete tekstur og kraftige smak. Produksjonsprosessen er nøye regulert og strengt kontrollert. Melken må komme fra kyr som beiter på en bestemt type gress i de spesifikke regionene som er angitt av beskyttelsesmerket «Denominazione di Origine Protetta» (DOP).
Emballasje: 1 kg pakke
Produsent: Latteria Sociale Mantova
Produsert i: Italia