produktbilde
produktbilde

LØK PURRE kilo

Varenummer: 3225 Pakkestørrelse: 10 Enhet: KG Opprinnelsesland: ned/no EPD Nummer:

Purre har et stort bruksområde, og kan brukes rå, kokt, stekt, stuet, smørdampet, gratinert og i omeletter. I alle retter hvor det ellers brukes løk kan også purre benyttes. God rå i salater sammen med andre grønnsaker, smørdampet strødd med baconbiter eller gratinert med ost. Den hvite delen regnes som den fineste, mens den grønne delen er mest næringsrik.

 

NÆRINGSINNHOLD

Pr.100g

 

Energi kJ

118 kJ

Energi kcal

28 kcal

Fett

0,2

Hvorav mettede fettsyrer

0 g

Karbohydrater

3,6 g

Hvorav sukkerarter

3,6 g

Kostfiber

2,8 g

Protein

1,6 g

Salt

0 g

Vitamin C

16 mg (20% *)

Vitamin B6

0,25 mg (17% *)

Kalium (K)

316 mg (15% *)

Folat

87 µg (43% *)

* Andel av referanseverdi.

 

 

 

Lagring: 2-4 grader

 

 

Alternative produkter