KÅL HODEKÅL

KÅL HODEKÅL

Varenummer: 2303 Pakkestørrelse: 13 Enhet: KG

Hvitkål kan brukes rå, finskåret i salat eller i råkost. Den kan kokes, smørdampes, stekes, wokes, syltes, brukes til surkål, i stuinger, i  gryter eller supper. Den er meget anvendelig.

 

Næringsinnhold:                  Pr. 100g

Energi kJ:                                137 kJ
Energi kcal:                             32 kcal
Fett:                                           0,1 g
Hvorav mettede fettsyrer:     0 g
Karbohydrater:                       5,2 g
Hvorav sukkerarter:               5,1 g

Kostfiber:                                 2,6 g
Protein:                                    1,4 g
Salt:                                          0 g

Vitamin K                                 76 µg (101% *)

Vitamin C                                 54 mg (67% *)

Kalium (K)                               317 mg (15% *)

*Andel av referanseverdi

 

Lagring: 2-4 grader

Hvitkål har meget god holdbarhet og tåler langtidslagring under optimale lagringsforhold. Pass på høy luftfuktighet og beskyttelse mot lufttrekk og etylengasspåvirkning.

Alternative produkter