Oktober
I oktober er det sesong for en rekke norske frukter og grønnsaker som er på sitt beste. Epler og pærer er modne og klare for høsting, med friske og saftige smaker. Rotgrønnsaker som gulrøtter, kålrot, sellerirot og pastinakk er også i sesong, perfekte for supper og gryteretter. Kålvarianter som hodekål, rødkål og rosenkål er sprø og smakfulle nå. Poteter er tilgjengelige i mange varianter, sammen med løk og purre. Gresskar og rødbeter er også i sesong, og de gir høstmat en fargerik og næringsrik touch. Oktober er altså en flott tid for norskprodusert mat!